Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap khas ambon yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap khas ambon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap khas ambon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap khas ambon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap khas ambon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Khas Ambon memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Khas Ambon:
- Sediakan ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan jahe
- Gunakan kemiri
- Sediakan Pala halus
- Sediakan Lada halus
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil Serei, digeprek
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil Cabe merah iris"
- Siapkan kayumanis
- Ambil cengkeh
- Ambil Air asam jawa
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Gula merah
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 liter Air
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Royco/masako
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Garam
Cara membuat Ayam Kecap Khas Ambon:
- Potong ayam jdi 14 potong, cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus tumis hingga harum, masukan potongan ayam aduk hingga bumbu merata, kemudian masukan bumbu pelengkap dan 1 liter air. Masak hingga mendidih dan kental.
- Koreksi rasa, tambahkan penyedap royco/masako, garam dan gula pasir.
- Jika sudah matang angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Khas Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
