Kamu Lagi mencari inspirasi resep roti sobek coklat yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek Coklat memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Sobek Coklat:
- Gunakan Bahan kering
- Siapkan tepung protein tinggi
- Ambil ragi
- Siapkan gula
- Gunakan Susu bubuk
- Siapkan coklat bubuk
- Gunakan Cairan
- Gunakan Telur kocok
- Siapkan Air (85gr + 50gr untuk ragi)
- Gunakan Susu cair
- Siapkan Fat
- Ambil Butter, suhu ruang
- Gunakan garam
- Ambil Isi/ topping
- Siapkan Coklat meises
- Sediakan Choco chips
- Gunakan Coklat putih cair
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Coklat:
- Aktifkan ragi : ragi + 1/2sdt gula + 50ml air hangat
- Campur semua bahan kering dan ragi yang sudah diaktifkan. Aduk rata. Masukkan cairan (telur, 85ml air dan susu cair). Ulen hingga setengah kalis. Lalu masukkan butter dan garam. Ulen hingga kalis. Test window pane. Diamkan 1jam
- Setelah mengembang 2x, kempiskan. Bagi adonan menjadi 13 bagian @44gr. Bulatkan
- 12 bagian beri isi. Bulatkan. Letakkan di loyang yang dialasi baking paper. 1bagian bagi lagi 24pcs. Jadikan telinganya. Diamkan 15 menit dan panaskan oven 175C. Panggang selama 15menit atau hingga matang. Dinginkan di cooling rack
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
