Ayam Kecap Pedas Gurih
Ayam Kecap Pedas Gurih

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas gurih yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap pedas gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas Gurih menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas Gurih:
  1. Sediakan ayam
  2. Sediakan asam jawa
  3. Siapkan garam
  4. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
  5. Ambil cabe merah
  6. Siapkan bwg merah
  7. Ambil bwg putih
  8. Siapkan lada
  9. Sediakan Bahan-bahan lain
  10. Sediakan jahe
  11. Gunakan minyak wijen
  12. Siapkan kecap asin
  13. Ambil saus tiram
  14. Siapkan kecap manis
  15. Gunakan santan instan
  16. Ambil air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas Gurih:
  1. Lumur ayam dengan asam dan garam, diamkan ± 5 menit, lalu goreng sampai agak kecokelatan atau setengah matang. Saya pakai ayam kampung yang ukurannya gk gede, jadi cepet lembut
  2. Giling bumbu sampai halus, cabe iris serong, jahe iris tipis, lalu tumis jahe sampai harum
  3. Masukkan bumbu halus dan cabe, tumis sampai harum. Campur bumbu cair, aduk sampai tercampur lalu masukkan ke dalam tumisan.
  4. Larutkan santan instan dengan sedikit air dr 250 ml, aduk sampai santan agak cair. Masukkan santan ke dalam bumbu yang ditumis, kemudian masukkan ayam, aduk sampai bumbu tercampur rata, lalu masukkan sisa air. Masak sebentar sampai air agak susut, lalu matikan kompor

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!