resepkumplit

Kamu Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung crispy yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng tepung crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy:

1. Siapkan 1 kg ayam
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis
3. Sediakan Bumbu halus :
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Sediakan 3 btr kemiri sangrai
6. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
7. Ambil 2 cm jahe
8. Ambil 1 sdt garam
9. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
10. Ambil Pelapis cair :
11. Gunakan 300 ml air dingin/air es
12. Gunakan 300 gr terigu protein tinggi
13. Gunakan 40 gr maizena
14. Gunakan 1/2 sdm susu bubuk
15. Sediakan 1 btr kuning telur
16. Siapkan 1/2 sdt baking soda
17. Ambil 1/2 sdt garam halus
18. Gunakan 1/2 sdt lada halus
19. Siapkan Pelapis kering :
20. Gunakan 400 gr terigu protein tinggi
21. Sediakan 100 gr maizena
22. Siapkan 1/2 sdt baking soda
23. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
24. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
25. Ambil 1/4 sdt garam halus
26. Sediakan 1/2 sdt cabe bubuk(kalau suka pedas)

Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy:

1. Bersihkan ayam,potong2,lumuri air jeruk nipis. Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai matang.
2. Untuk pelapis cair : campur terigu,maizena,susu bubuk,baking soda,lada dan garam. Tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Simpan dalam kulkas. Untuk pelapis kering : campur semua bahan jadi satu.
3. Gulingkan tiap potongan ayam dalam pelapis kering dahulu sampai permukaannya tertutup tepung. Lalu celupkan dalam pelapis cair,gulingkan kembali dalam pelapis kering. Kalau mau lebih tebal tepungnya bisa diulang 2 kali. Cubit2 lapisan tepungnya supaya crispy nya terbentuk.
4. Goreng ayam dalam minyak banyak dengan api sedang sampai kuning keemasan dan kering,angkat. Sajikan dengan saus tomat dan sambal botol.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!