Bunda Sedang mencari inspirasi resep bakpao kabocha (labu kuning) isi ayam kecap yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao kabocha (labu kuning) isi ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao kabocha (labu kuning) isi ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakpao kabocha (labu kuning) isi ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao kabocha (labu kuning) isi ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao Kabocha (Labu Kuning) isi Ayam Kecap memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpao Kabocha (Labu Kuning) isi Ayam Kecap:
- Siapkan Kulit Bakpao :
- Sediakan Tepung Terigu
- Siapkan Labu Kuning (kabocha)
- Sediakan Ragi Instant (fermipan)
- Ambil Mentega
- Ambil Gula Pasir
- Siapkan Air Hangat
- Ambil Isian Bakpao :
- Ambil Daging Ayam
- Gunakan Kecap Manis
- Sediakan Saus Tiram
- Siapkan Gula Pasir
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu Ayam bubuk
- Siapkan Bawang Bombay
- Ambil Bawang Putih
Cara membuat Bakpao Kabocha (Labu Kuning) isi Ayam Kecap:
- Siapkan bahan. larutkan gula pasir dengan air hangat. Beri fermipan, garam. Aduk rata, diamkan selama 5menit. Kukus kabocha hingga empuk
- Setelah 5 menit, tuang tepung terigu aduk rata. Kabocha yang sudah dikukus, dihaluskan.
- Campurkan adonan bakpao dengan kabocha. Uleni hingga kalis. Istirahatkan selama 30menit, tutup menggunakan kain.
- Setelah itu adonan jadi mengembang, kempeskan. Bentuk bulatan sesuai yang diinginkan. Istirahatkan kembali selama 5menit.
- Untuk isiannya : Cincang daging ayam. Cincang bawang putih dan bawang bombay kemudian tumis dengan minyak yang sudah panas. Masukkan ayam cincang, beri gula, garam, kaldu ayam bubuk, kecap manis, saus tiram. Aduk rata, tumis hingga daging ayam matang dan empuk. Koreksi rasa, apabila sudah pas, matikan api sisihkan.
- Bakpao yang sudah di istirahatkan tadi dipipihkan, kemudian diisi dengan isian ayam. Tutup dan bentuk bulatan. Istirahatkan kembali selama 10menit. Panaskan dandang hingga beruap. (Tutup dandang menggunakan lap supaya uap tidak menetes pada bakpao saat dikukus.
- Setelah mengembang, pindahkan pada cup/alasi kertas roti. Kemudian kukus sekitar 10-15menit. Keluarkan dari dandang, siap disajikan hangat-hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpao Kabocha (Labu Kuning) isi Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
