Bunda Sedang mencari inspirasi resep roti sobek yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek:
- Sediakan tepung terigu pro tinggi
- Siapkan gula pasir
- Siapkan susu cair
- Siapkan ragi instant
- Gunakan telur
- Siapkan margarin
- Gunakan garam
- Gunakan DCC
- Ambil wijen (optional)
- Gunakan Bahan olesan
- Gunakan telur
- Sediakan skm
- Sediakan margarin
Langkah-langkah membuat Roti Sobek:
- Aktifkan bahan biangnya : campurkan susu cair, 1sdm gula pasir, dan ragi instant. Tutup dan diamkan selama 5-7mnt
- Di wadah lain, campurkan tepung terigu, gula, dan biang yg sudah aktif. Uleni smpai setengah kalis (boleh pkai mixer).
- Jika sudah setengah kalis, tmbahkan margarin dan garam, lalu uleni lagi smpai kalis.
- Tutup dan diamkan selama 1 jam.
- Bagi adonan sesuai selera, lalu beri isian DCC yg sudah d potong sesuai selera, lalukan smpai selesai, dan diamkan lgi selama 30mnt
- Sblum d panggang oles trlbh dahulu atas nya dngan tlur dan susu yg sudah d kocok lepas, dan taburi wijen.
- Panaskan oven, panggang selama 25 mnt (20mnt pkai api bawah, 5mnt lagi pkai api atas) dngan suhu 180 drjt.
- Jika sudah selesai panggang, keluarkan lalu olesi margarin selagi panas👌🏻 siap untuk d nikmati dngan segelas teh/kopi👍🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
