Kamu Sedang mencari inspirasi resep 6. fresh kimchi (baechu geotjeori) yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 6. fresh kimchi (baechu geotjeori) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. fresh kimchi (baechu geotjeori), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 6. fresh kimchi (baechu geotjeori) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 6. fresh kimchi (baechu geotjeori) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 6. Fresh Kimchi (Baechu Geotjeori) menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 6. Fresh Kimchi (Baechu Geotjeori):
- Siapkan sawi putih sedang
- Sediakan penuh garam
- Sediakan air
- Gunakan tepung ketan putih
- Gunakan cabe bubuk (disesuaikan)
- Ambil minyak ikan
- Siapkan minyak wijen
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang Bombay
- Siapkan apel manis
- Gunakan jahe (disesuaikan)
- Gunakan wortel iris memanjang
Cara membuat 6. Fresh Kimchi (Baechu Geotjeori):
- Potong sawi, cuci bersih. Potong jadi kecil lalu taburi garam dan aduk rata. Diamkan 3jam dan aduk seper30menit sekali. Diamkan sampai batangnya tidak mudah patah.
- Setelah didiamkan. Cuci 2 kali dg air bersih yg mengalir. Terakhir cuci lagi dengan air matang (jangan air panas, boleh hangat kukuh / air biasa). Sisihkan
- Lalu Masak sebentar air dan tepung ketan putih sampai mendidih/meletup. Angkat sisihkan (Lupa difoto) 😂
- Parut/blender/ulek bawang putih, bawang Bombay, apel sampai halus
- Campur larutan tepung, campuran bawang dan tambahkan minyak ikan juga minyak wijen. Minyak-minyak ini optinal ya. Sesuai selera aja. Lalu tambahkan cabai bubuknya. Saya pakai lokal 🇮🇩🌶️
- Mix ke sawi dan wortel iris. Buat yg suka pakai bawang prei monggo masukkan aja.
- Masukkan ke botol kaca/jar yg ada tutupnya. Untuk yg mau di fermentasi silahkan jemur di bawah sinar matahari/di suhu ruang 2-3 hari. Cuma kemarin karna di ruang panas, cukup sehari. Kimchi dah jadi. Bagi yg mau langsung makan / ga suka yg asam-asam, bisa masukkan ke dalam kulkas bagian bawah ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 6. Fresh Kimchi (Baechu Geotjeori) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
