Bunda lagi mencari ide resep bokkeumbab / nasi goreng kimchi yang Sedap? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bokkeumbab / nasi goreng kimchi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bokkeumbab / nasi goreng kimchi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bokkeumbab / nasi goreng kimchi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bokkeumbab / nasi goreng kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bokkeumbab / Nasi Goreng Kimchi memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bokkeumbab / Nasi Goreng Kimchi:
- Sediakan full nasi dingin/nasi semalam
- Gunakan daun bawang ukuran sedang, rajang halus
- Sediakan smoked beef, potong2
- Siapkan sosis sapi cocktail, potong2
- Sediakan kimchi, gunting agak kecil
- Siapkan telur ayam
- Sediakan Mozarella
- Gunakan Bumbu (campurkan)
- Ambil gochugaru (cabe bubuk korea)
- Sediakan kecap asin
- Ambil gula pasir (saya ½ sdm)
Cara membuat Bokkeumbab / Nasi Goreng Kimchi:
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak pada wajan anti lengket, tumis bawang daun sampai wangi, lalu masukkan smoked beef dan sosis. Aduk sebentar hingga wangi dan berkulit. Tambahkan kimchi yang sudah di gunting. Aduk merata. Note : Kimchi nya langsung digunting di mangkuk agar cairan/bumbu kimchi nya tidak menyerap ke telenan.
- Masukkan bumbu2 yaitu kecap asin, gula dan gochugaru. Lalu masukkan nasi dingin dan aduk sampai tercampur rata dan nasi tidak ada yang menggumpal. Koreksi rasa, silakan tambahkan bumbu sesuai selera. Kalo saya tambah lagi sedikit garam dan kaldu jamur (micin is life~) 😂
- Ambil mangkuk, masukkan nasi goreng ke dalam mangkuk dan padatkan. Dengan takaran ini saya dapet 2 porsi. Tata pada mangkuk/wajan anti lengket (saya pake teflon anti lengket 😂ðŸ¤). Tuang kocokan telur yang sudah dibumbui sedikit Garam dan merica ke bagian pinggir nasi goreng. Lakukan hal yg sama pada 1 mangkuk lainnya. Masak kembali menggunakan api kecil. Menuju setengah matang, taburkan mozarella. Tutup teflon dan tunggu sampai mozarella nya meleleh.
- Setelah cukup set dan keju meleleh, langsung angkat dan segera sajikan. Yummyy…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bokkeumbab / nasi goreng kimchi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
