Kamu Lagi mencari inspirasi resep dimsum siomay ayam yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum siomay ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum siomay ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dimsum siomay ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Siomay Ayam memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dimsum Siomay Ayam:
- Gunakan Bahan Dimsum
- Sediakan Ayam 1/2 Ekor (ambil dagingnya)
- Sediakan wortel iris tipis memanjang
- Siapkan daun bawang
- Sediakan bawang putih
- Gunakan saos tiram
- Sediakan minyak wijen
- Gunakan lada bubuk
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan penyedap rasa jamur
- Sediakan tepung maizena
- Gunakan tepung tapioka
- Sediakan telur
- Siapkan Kulit lumpia kukus siap pakai
- Ambil Sambal Dimsum
- Ambil saos sambal
- Siapkan cabe rawit
- Ambil bawang putih
- Sediakan Garam
- Ambil Air
- Sediakan Minyak untuk tumis
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Siomay Ayam:
- Iris tipis-tipis wortel dan daun bawang yg sudah di bersihkan
- Haluskan bawang putih, bisa di blender/ulek
- Pisahkan daging dari tulang, iris kecil-kecil, bagi dua porsi daging, kemudian blender yang pertama dengan sedikit minyak. Penting: blender kasar saja supaya tidak terlalu empuk dimsum nya
- Blender daging kedua berbarengan dengan wortel dan bawang putih yg sudah di haluskan dan beri sedikit minyak
- Kemudian, Blender sisa wortel untuk topping dimsum
- Campurkan semua daging yg sudah di blender, kemudian tambahkan irisan daun bawang serta garam, gula, penyedap, lada, saos tiram & minyak wijen, lalu aduk hingga rata
- Setelah adonan tercampur, tambahkan tepung maizena, tepung tapioka dan telur. Aduk hingga rata
- Nyalakan kukusan yg tutupnya sdh di lapisi kain selagi membentuk dimsum
- Pastikan kulit lumpia sudah lentur agar tidak sobek, kemudian ambil adonan sesendok dan bentuk dimsum, beri toping sisa wortel yg sdh di blender, dan masukan ke kukusan
- Tunggu hingga 25 menit agar matang. Sambil menunggu kita buat sambal dimsun.
- Haluskan 4 siung bawang putih, dan potong cabe rawit, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum
- Tambahkan saos sambal/tomat, air dan garam secukupnya. Setelah mendidih angkat dan tiriskan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum siomay ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
