Lagi mencari inspirasi resep opor ayam jawa timur yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam jawa timur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam jawa timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam jawa timur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam jawa timur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam Jawa Timur menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam Jawa Timur:
- Siapkan ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan bamer
- Siapkan baput
- Ambil kunyit bakar
- Sediakan kemiri sangrai
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil Laos geprek
- Ambil Jahe geprek
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil sereh geprek
- Ambil pala
- Siapkan lada bubuk
- Gunakan ketumbar bubuk
- Ambil gula kelapa
- Gunakan santan (saya: cuma 2 sdm)
- Ambil garam, gula, pala, kaldu jamur
- Sediakan Semangkok air
Cara membuat Opor ayam Jawa Timur:
- Haluskan bumbu lalu oseng dengan sedikit minyak
- Jika bumbu sudah matang/harum, cemplungkan bumbu cemplung kecuali air, santan dan air
- Jika daun sudah wangi dan layu masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna menjadi putih.
- Setelah ayam berwarna putih masukkan pala bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk. Aduk lalu tambahkan air. Tutup didihkan ayam hingga empuk/matang.
- Setelah ayam matang, masukkan gula garam, kaldu jamur dan santan.. Jika suka kental bisa ditambahi santan yang banyak, karena saya mau buat yang encer (biar gak kena kolesterol 😬) cuma pakai 2 sdm santan kara
- Aduk aduk hingga merata. tes rasa, matikan kompor. Siap sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
