Roti Sobek Singkong (no telur)
Roti Sobek Singkong (no telur)

Lagi mencari inspirasi resep roti sobek singkong (no telur) yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek singkong (no telur) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek singkong (no telur), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek singkong (no telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek singkong (no telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek Singkong (no telur) menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek Singkong (no telur):
  1. Sediakan šŸ„Bahan A:
  2. Ambil tepung terigu cakra
  3. Siapkan tepung terigu segitiga
  4. Gunakan susu bubuk dancow
  5. Gunakan singkong, kukus, haluskan (berat setelah dikukus)
  6. Gunakan gula pasir
  7. Ambil ragi instan
  8. Ambil susu cair/ air
  9. Siapkan šŸ„Bahan B:
  10. Sediakan mentega
  11. Gunakan garam
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Singkong (no telur):
  1. Mixer/ uleni semua bahan A hingga kalis, kemudian masukkan bahan B, mixer/ uleni hingga kalis elastis.
  2. Kemudian tutup adonan dengan kain bersih hingga mengembang 2x lipat, selama 45-60 menit. Kempeskan adonan.
  3. Bagi adonan menjadi 15 pcs, isi dengan keju parut, lalu bulatkan.
  4. Tata diatas loyang yang sudah dioles mentega, biarkan hingga mengembang 2x lipat.
  5. Oles dengan susu cair. Saya panggang pakai otang, panggang dari awal sampai akhir dirak atas dengan api besar ya, supaya warna atas roti bisa cokelat. Saya panggang selama 30 menit, tiap 8 atau 10 menit sekali sambil diputar2 ya loyangnya, supaya warna cokelatnya merata.
  6. Setelah roti matang, keluarkan dari dalam oven, & langsung oles dengan mentega. Biarkan hangat. Sajikan. Selamat Mencoba šŸ˜ƒ
  7. Di plating ala nila šŸ˜†

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek singkong (no telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!