Lagi mencari ide resep mini pastel abon yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mini pastel abon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mini pastel abon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mini pastel abon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mini pastel abon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mini Pastel Abon memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mini Pastel Abon:
- Siapkan 500 gram tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 200 gram margarin yang dilelehkan terlebih dahulu
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 1 sachet santan kara instan 65 ml
- Sediakan 250 gram abon sapi
- Sediakan 100 ml air (tuang sedikit sedikit, jangan langsung semua)
Cara membuat Mini Pastel Abon:
- Kocok telur, lalu tambahkan margarin cair. Aduk sampai rata.
- Masukkan tepung terigu dan kaldu bubuk. Uleni hingga rata.
- Tambahkan santan, uleni lagi. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Tidak nempel di tangan dan baskom.
- Hentikan penambahan air saat adonan sudah kalis.
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan. Beri isian abon sapi dan lipat membentuk setengah lingkaran.
- Pada ujungnya, buat lekukan lekukan kecil supaya pastel tertutup rapat.
- Goreng di minyak panas dengan api kecil supaya matang merata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mini pastel abon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
