Sedang mencari inspirasi resep roti sobek ubi ungu yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kali ini saya membuat roti ubi ungu yang lembut dan gurih pastinya. Roti ubi ungu viral DI korea!! Roti sobek super lembut mudah dan simpel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sobek ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti sobek ubi ungu menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti sobek ubi ungu:
- Ambil tepung terigu protein tinggi
- Gunakan tepung terigu protein sedang
- Ambil ubi ungu kukus(berat setelah dikukus) dihaluskan
- Sediakan ragi instan 45 gr gula pasir
- Ambil telur
- Sediakan susu bubuk
- Ambil susu cair
- Sediakan mentega / margarin
- Gunakan garam
- Siapkan Bahan isian :
- Siapkan Selai nanas
- Sediakan Selai Coklat
- Ambil Selai durian
- Ambil Keju
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Download as PDF, TXT or read online from Scribd.
Langkah-langkah membuat Roti sobek ubi ungu:
- Dalam wadah masukkan terigu protein tinggi, terigu serba guna, gula, ragi instant, susu bubuk dan ubi ungu halus, Masukkan telur,aduk rata. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan yang diinginkan (tidak harus semua habis tapi lihat konsistensi adonanan, krn beda jenis ubi ungu beda jg penambahan cairannya), mixer adonan hingga setengah kalis.
- Tambahkan garam dan mentega/butter uleni sampai kalis elastis. Bulatkan, taruh di wadah lalu tutup plastik wrap
- Diamkan sampai mengembang dua kali lipat.Kempeskan, timbang adonan 50 gr, bulatkan.
- Isi dengan selai coklat/selai nanas/keju parut/selai durian bulatkan taruh di loyang kotak diameter 24 cm. Masih sisa aku masukkan ke cetakan bluder.
- Tutup dengan plastik wrap diamkan sampai mengembang lagi (punyaku ku masukkan ke dalam oven tanpa dinyalakan, tutup pintu oven). Kemudian Oven di suhu 170 sebelumnya dipanaskan dulu. Panggang selama 20-25 menit angkat dan oles dengan butter / margarin.
Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Siapkan ubi ungu yang sudah dicuci bersih, lalu potong-potong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
